I 1896 kørte Henry Heinz med et tog i New York City, hvor han pludselig fik øje på en reklame, der annoncerede 21 forskellige modeller sko, og det syntes han var rigtig smart. Selvom Heinz på det tidspunkt producerede mere end 60 produkter, mente Henry, at 57 var et godt tal, så han begyndte at anvende ”57 Varieties” i al markedsføring. I dag har virksomheden mere end 5700 produkter rundt om i verden, men vi fortsætter med at bruge det magiske tal 57.